DOCENTE HACCP

Zefiro, agenzia formativa accreditata in Umbria, ricerca un Docente esperto in HACCP

Descrizione

Requisiti:

Conoscenza approfondita delle normative HACCP, sicurezza alimentare e normative sanitarie.

Conoscenza della normativa europea principale in ambito di igiene dei prodotti alimentari (Regolamento CE 852/2004).

Conoscenza delle normative regionali.

Esperienza pregressa nell'insegnamento o nella formazione.

Esperienza consolidata nel settore della sicurezza alimentare e certificazione HACCP.

Capacità di comunicare efficacemente e di trasmettere concetti complessi in modo chiaro e comprensibile.

Disponibilità a lavorare in presenza o, eventualmente, a distanza.

Principali mansioni

Insegnare le normative e le pratiche relative al sistema HACCP e alla sicurezza alimentare.

Organizzare e tenere corsi teorici e pratici, formando i partecipanti sulle migliori pratiche di gestione della sicurezza alimentare.

Aggiornare i materiali didattici in linea con le normative e le linee guida locali, nazionali ed europee.

Fornire supporto e consulenze individuali agli studenti durante il percorso di formazione.

Monitorare i progressi degli studenti e valutarne le competenze acquisite durante il corso.

Assicurare che i partecipanti comprendano l’importanza delle procedure di igiene e sicurezza alimentare nel loro ambiente di lavoro.

Competenze richieste

Competenze Informatiche:	SI
Competenze Linguistiche:	NO
Automunito:	SI
Disponibile a trasferte:	NO